Производственная структура швейного предприятия.

Под производственной структурой предприятия понимается состав образующих его цехов, участков и служб, формы их взаимосвязи в процессе производства продукции.

Производственная структура характеризует разделение труда между подразделениями предприятия и их кооперацию. Производственная структура предприятия динамична. По мере совершенствования техники и технологии производства, управления, организации производства и труда совершенствуется и производственная структура.

Производственная структура швейных предприятий несложна. В состав е швейного предприятия обычно имеется несколько цехов, а внутри них – участки и потоки.

Производственный процесс предприятия включает в себя: основное производство, вспомогательное, обслуживающее хозяйство, подсобное хозяйство, побочное хозяйство.

Швейное предприятие:

1. Основное производство – это часть предприятия, где в результате производственных процессов основное сырье и материалы преобразуются в готовую продукцию.

·         экспериментальный цех (подготовка моделей к запуску, нормирование расхода всех видов материалов, изготовление лекал, подготовка технической документации на модель).

·         Подготовительный цех (принимают материалы по количеству и качеству, подготавливают материалы к раскрою: рассчитывают куски для использования их с минимальными остатками, подбирают куски в настилы и передают их в раскройный цех, оформляют документацию)

·         раскройный цех (осуществляется выкраивание деталей, подготовка их к пошиву, комплектование деталей и подача кроя в швейные цеха)

·         швейный цех (выполняется предварительная обработка деталей и узлов изделия и производят их сборку с последующей отделкой готового изделия)

·         отделочный цех (операции окончательной ВТО и отделки изделий)

2. Вспомогательное производство – относятся те цеха предприятия, которые обеспечивают бесперебойную работу основного и других производств: ремонтно-механический цех, энергетический цех, производство пара.

3. Обслуживающее хозяйство – обеспечивают транспортировку, хранение материалов и готовой продукции: транспортное хозяйство, складское хозяйство.

4. Подсобное производство – предназначено для изготовления продукции, потребляемой основным производством: цех изготовления фурнитуры, цех изготовления тары.

5. Побочное производство – цеха, занятые использованием и переработкой отходов основного производства: цех ширпотреба 

Типы швейных предприятий.

Тип швейного предприятия определяется в зависимости от специализации, кооперирования, схемы производственного процесса и мощности.

Основными видами специализации являются:

1)  Предметная специализация.

При предметной специализации на предприятии изготавливают определенное изделие или ограниченное число видов изделия. Исполнители швейных поток специализируются на обработке изделий одного вида, что способствует закреплению рабочих навыков, росту производительности труда и возможности применения специализированного оборудования.

2) Подетальная специализация.

При подетальной специализации в самостоятельные производства выделяют изготовление отдельных деталей или узлов изделия, а сборку осуществляют в других цехах и на других предприятиях. Подетальная специализация подразделений предприятия может осуществляться по специальным, унифицированным и стандартным деталям.

3) Постадийная специализация.

При постадийной (технологической) специализации швейного производства единый процесс изготовления одежды расчленяют на ряд процессов с присущими каждому из них технологическими и организационными способностями.

Постадийная специализация предполагает на крупных предприятиях централизацию работ по моделированию и конструированию одежды, подготовке и раскрою ткани, ВТО и окончательной отделке изделий, хранению и реализации готовой продукции.

4) Специализация вспомогательных и обслуживающих производств.

В швейной промышленности в настоящее время осуществляется в основном узкая специализация предприятий по таким показателям, как волокнистый состав материалов, половозрастные признаки, назначение того или иного вида одежды.

По кооперированию работы предприятия бывают самостоятельными или объединенные с другими (Картели, синдикаты, тресты, концерны, промышленные холдинги)

По схеме производственного процесса швейные предприятия могут иметь законченный, те предприятия, на которых изделие проходит весь производственный цикл обработки от поступления сырья до изготовления готовой продукции и ее сбыта, и незаконченный производственный цикл изготовления швейного изделия, где не выполняется какая-либо из конечных стадий.